Tas ir iesaiņojuma iesaiņojums McDonalds Corporation (MCD).
Restorānu ķēde ir nolēmusi aizvilkt aizbāzni McWraps. Pieejams vairākos cenu punktos, McWraps tika ieviests pagājušajā vasarā, lai piesaistītu tūkstošgadīgos cilvēkus, kuri alkst ātra ikdienas ēdiena. Diemžēl viņi restorānu ķēdes darbībām un ēdienkartei, kas cenšas panākt vienkāršību, ir kļuvuši sarežģītāki.
Iesācējiem montāža prasīja daudz laika. Saskaņā ar ziņojumiem tortilju tvaicēšana premium iesaiņošanai ilga 20 sekundes. Turpmākās darbības, piemēram, sastāvdaļu sasmalcināšana, to pildīšana un gala ietīšanas ripināšana, procesam piešķīra vairāk laika un sarežģītības. Papildus tam viņi pievienoja nogaidīšanas periodus pasūtījumu veikšanai, kas veido 70% no uzņēmuma ieņēmumiem. Turpretī Makdonalda burgeru montāža prasa 10 sekundes. Šķiet, ka lēmums kādu laiku pārtraukt iesaiņošanu ir bijis darba kārtībā, jo atsevišķas franšīzes jau pagājušā gada oktobrī bija sākušas izsvītrot preci no saviem restorāniem.
Paziņojumā par ienākumiem pagājušā gada otrajā ceturksnī izpilddirektors Stīvens Easterbrook bija uzsvēris vienkāršības un efektivitātes nozīmi ķēdes darbībās.
"Tas nav tikai ēdienkartes vienkāršošana, bet arī tas, ko mēs varam novākt no mūsu komandu darba restorānos, lai viņi varētu koncentrēties uz to, kas patiesībā ir svarīgs, kas rūpējas par klientiem, " viņš teica.
Visu dienu pasniegto brokastu ēdienkartes panākumiem bija nozīme arī uzņēmuma lēmumā izsvītrot no tā ēdienkartes. Analītiķis Džeks Russo kopā ar Edvardu Džounsu tika citēts Bloomberg ziņojumā, sakot, ka Makveraps nekad nav īsti “izkāpis” kopā ar klientiem, salīdzinot ar panākumiem visu dienu brokastu ēdienkartē, un tas, iespējams, ir paātrinājis šī posteņa izzušanu.
Grunts līnija
Pēdējā laikā restorānu ķēde ir sākusi eksperimentēt ar savu ēdienkartes struktūru un priekšmetiem, lai gūtu peļņu. Pagājušajā gadā tā ieviesa jaunu paniņu kraukšķīgu vistas sviestmaizi un devās atpakaļ uz savām olu McMuffin saknēm, aizstājot trauku margarīnu ar sviestu. Kevins Ozans, uzņēmuma finanšu direktors, ziņoja, ka izmaiņas “atbalstīja” salīdzināmo veikalu pārdošanas apjoma pieaugumu par 0, 9%.
Tomēr restorānā vēl ir daudz darāmā. Pēc Russo domām, ķēdei būtu jāievieš jauns ēdienkartes elements, lai atkal zīmolu padarītu jautru.
