Kas ir vērtības deflācija
Vērtības deflācija vai sarukšana notiek tad, kad mazumtirgotāji un pakalpojumu sniedzēji samazina izmaksas un pārdod mazākas paketes, izsniedz mazākas porcijas un parasti par to pašu cenu piedāvā mazāk, lai saglabātu vienādu uzlīmju cenu.
VĒRTĪBAS deflācija
Vērtības deflācija ir veids, kā paaugstināt cenas, tāpēc patērētājs mazāk pamana, un tas var izpausties kā samazināts pārtikas daudzums tipiskā iepakojumā, samazināti porciju izmēri restorānos vai mazāki tīrīšanas pakalpojumi viesnīcās.
Tā var būt veiksmīga taktika, jo daudzi pircēji ir jutīgāki pret cenu izmaiņām nekā svara izmaiņām - un iepakojumu samazināšana ir labāka nekā cenu paaugstināšana no mārketinga viedokļa. Bet vērtības deflācija var atslābināties, jo Kraft atklāja 2010. gadā, kad 2010. gadā saruka Toblerone josla un veidoja virsrakstus Apvienotajā Karalistē. Lielbritānijas pārtikas mazumtirgotāji ir tik plaši izmantojuši vērtības deflāciju, lai kompensētu vājo mārciņu un importēto sastāvdaļu pieaugošās izmaksas, ka sarukšanas samazināšanās ir kļuvusi par parādību. Saskaņā ar Nacionālās statistikas biroja datiem no 2012. līdz 2017. gadam vērtības deflācija tika pakļauta vairāk nekā 2500 izstrādājumiem.
Vērtību deflācija var neparādīties tādos inflācijas rādītājos kā patēriņa cenu indekss vai mazumtirdzniecības cenu indekss. Daudzas ekonomikas statistikas aģentūras izmanto kvalitātes korekcijas procesus, lai cenu izmaiņas nodalītu no produkta svara vai kvalitātes izmaiņām, tāpēc oficiālā inflācijas statistikā joprojām parādās sarukuma palielināšanās.
Neatkarīgi no tā, vai vērtības deflācija ir uzskatāma par “perfektu biznesa noziegumu”, vai ne, patērētājiem visā pasaulē vajadzētu meklēt šos iepakošanas trikus. Jautājums ir par to, cik tālu lielie strauji mainīgie patēriņa preču uzņēmumi var veikt vērtības deflāciju un riskēt sabojāt savus zīmolus, pirms tie ir spiesti paaugstināt uzlīmju cenas vai saskaras ar saspiestu darbības peļņas normu.
