Pēc gadu desmitiem ilgas spēcīgas izaugsmes pudelēs iepildītais ūdens pārspēj sodas kā lielāko dzērienu kategoriju ASV, teikts pētījumu un konsultāciju firmas Beverage Marketing Corporation nesenajā ziņojumā.
Ūdens pudelēs patēriņš pērn sasniedza 39, 3 galonu uz vienu iedzīvotāju. Tajā pašā laika posmā soda pārdošanas apjomi samazinājās līdz 38, 5 galoniem uz vienu iedzīvotāju, salīdzinot ar 50 un vairāk galonu, kas samazinājās uz vienu cilvēku 1990. gadu beigās. Pārmaiņas ir izraisījušas neskaitāmi faktori, tostarp plaši izplatītās bažas par cukura un mākslīgo aromatizētāju veselību un vietējie soda nodokļi.
Krāna ūdens alternatīva kā sodas nomaiņa
"Ūdens pudelēs efektīvi pārveidoja dzērienu tirgu, " sacīja Maikls C. Bellass, Beverage Marketing priekšsēdētājs un izpilddirektors. “Kad Perjērs pirmo reizi iebrauca valstī 70. gados, tikai daži varēja paredzēt, kādos augstumos beidzot uzkāps pudelēs pildīts ūdens.” Citiem vārdiem sakot, Bellas runāja par senajām tradīcijām dzert tīru, bezmaksas krāna ūdeni. "Ja kādreiz nebūtu bijis neiedomājami redzēt amerikāņus, ejot pa ielu, pārvadājot plastmasas ūdens pudeles vai braucot apkārt ar viņu automašīnu kausu turētājiem, tagad tā ir norma."
“Gadsimta marķēšanas triks”, sacīja Džons Dževels no The Week 2014. gadā, paļaujas uz patērētāju pārliecināšanu, ka pudelēs pildītais ūdens ir veselīgāka alternatīva sodai, ja patiesībā tā ir alternatīva krāna ūdenim. Kad patērētāji izvairījās no saldajiem bezalkoholiskajiem dzērieniem, lielākie dzērienu ražošanas uzņēmumi varēja izvēlēties ieradumu pirkt dzērienu, pildot gandrīz bezmaksas preci plastmasā un uz tās uzdrukājot etiķeti. Iespējams, ka vislielākā ironija ir tā, ka pudelēs iepirktā ūdens iegāde notiek pretēji “veselības un ekoloģiski apzinīgu” patērētāju mērķiem, veicinot vides pasliktināšanos, atbalstot lielās korporācijas un iztērējot 2000 reizes vairāk, nekā viņi būtu salīdzinājuši ar krāna ūdeni, raksta Business Insider.
Divkāršošana uz 'Premium' ūdens
Lai turpinātu gūt labumu no pudelēs pildīta ūdens piegādātājiem, uzņēmumiem netiek piemēroti tādi paši standarti un ziņošanas prasības kā krāna ūdens piegādātājiem. Vides darba grupas 2008. gadā veiktajā pētījumā tika identificēti 38 piesārņotāji 10 pudelēs pildīta ūdens zīmolos, bet 20% zīmolu nebija atšķirami no krāna ūdens.
Neskatoties uz svaiga dzeramā ūdens pieejamību lielākajā daļā Ziemeļamerikas, patērētāju ieradumus bieži vairāk veido reklāmas kampaņas, nevis racionāla izvēle. Dzērienu giganti, piemēram, PepsiCo Inc. (PEP) un The Coca-Cola Co. (KO), ne tikai apgāzīsies, jo sodas pārdošanas apjomi mirs, drīzāk viņi divkāršojas uzplaukuma pudelēs pildītā ūdens ražošanas nozarē. Pepsi jaunākā Super Bowl reklāma savam LIFEWTR zīmolam parāda uzņēmuma apņemšanos patērēt patērētājus ar jaunu “premium-water” piedāvājumu.
