Tā sauktā “cūkgaļas mucu politika” ir bijusi Amerikas Savienoto Valstu likumdošanas un, mazākā mērā, izpildvaras nodaļās kopš 1800. gadiem. Šis termins, kas parasti tiek izmantots izņēmuma kārtā, attiecas uz tādu politiķu praksi, kas rīkojas ar priekšrocībām, kuras tiek piešķirtas vēlētājiem vai īpašām interešu grupām apmaiņā pret politisko atbalstu, piemēram, balsojumu vai kampaņas ieguldījumu veidā. Cūkgaļas mucu politiku, kas pazīstama arī kā patronāža, parasti finansē lielāka kopiena, bet tā galvenokārt vai tikai dod labumu tikai noteiktam cilvēku segmentam.
Cūkgaļas mucu tērēšana un naudas un politikas krustošanās ASV politikā ilgst vairāk nekā simts gadus. Abraham Linkolns, piemēram, apmainījās ar Pilsoņu kara līgumiem ar ziemeļu uzņēmējiem apmaiņā pret patronāžas darbiem un kampaņas atbalstu. Vietējā līmenī 20. gadsimta sākuma Ņujorkas valdībā dominēja Tammany Hall, kas bieži slēdza valdības līgumus un tamlīdzīgus priekšrakstus par politisko varu.
Laikā no 1991. līdz 2014. gadam cūkgaļas mucu projektu skaits un naudas summa, kas tika sadalīta, tērējot cūkgaļas mucu, sasniedza maksimumu 2006. gadā, kad aptuveni 14 000 projekti saņēma apmēram 30 miljardus USD. Kongress 2010. gadā izvirzīja moratoriju "iezīmēšanas" praksei, kurā likumdošanas papildinājumi jeb iezīmējumi tika likti apropriāciju rēķiniem, lai novirzītu naudu īpašiem projektiem likumdevēja valstī. Iezīmes bija ierasta prakse, ko likumdevēji izmantoja, mēģinot pieņemt plašu likumprojektu.
Amerikāņu sabiedrība pret 2005. gada beigām iebilda pret praksi novirzīt naudu caur cūkgaļas mucu politiku, reaģējot uz kādu Aļaskai paredzētu cūkgaļu, kas dažās vietās tika ievietota lielā federālā šosejas transporta rēķinā. Bēdīgi slavenajā "tilta uz nekurieni" incidentā Kongress sākotnēji apstiprināja vairāk nekā 220 miljonus USD tilta būvniecībai, lai savienotu Aļaskas pilsētas Kethikan pilsētu ar mazāk nekā 9000 iedzīvotāju ar lidostu Gravinas salā ar 50 iedzīvotāju. Projektu 320 miljonu dolāru apmērā finansēs federālie nodokļu maksātāji, taču ieguvēji būtu tikai daži Aļaskāni. Pēc publiskās sašutuma par acīmredzamo cūkgaļas mucu politikas izstādi fondi tika novirzīti, un tilts netika uzcelts.
Kongresu ierosinātajos budžetos katru gadu tiek atrasti nelietderīgi valdības izdevumi. Viens šāds 2011. gadā finansēts cūkgaļas mucu projekts guva labumu Montanas štata universitātei, kurai tika piešķirti vairāk nekā 740 000 USD, lai izpētītu aitu ganību izmantošanu kā nezāļu apkarošanas līdzekli. 2014. fiskālā gada budžetā tanku modernizācijai tika piešķirti vairāk nekā 90 miljoni dolāru, ko ASV armija pat nevēlējās. Balva acīmredzot tika piešķirta tāpēc, ka tanku piegādātājs darbojās vairākos kongresa rajonos. Vēsturiski Aizsardzības departamenta (DOD) Apropriāciju likumā ir visvairāk cūkgaļas.
Cits draņķīgs cūkgaļas mucu politikas piemērs ir atrodams projektā, kura nosaukums ir “Big Dig” Bostonā un kurā 3, 5 jūdžu lielceļa posms tika pārvietots pazemē. Nama priekšsēdētājs tolaik novirzīja federālos līdzekļus vietējam projektam. Projekts tika uzsākts 1982. gadā un beidzot pabeigts 2007. gadā. Projekta izmaksas bija gandrīz 15 miljardi USD - izmaksas, kas ievērojami pārsniedza sākotnējo budžetu, gandrīz USD 3 miljardus.
Cūkgaļas mucu politikas prakse ir saistīta ar kroņa kapitālismu. Tā kā brīvais tirgus ved pie ekonomiskiem panākumiem, panākumus nosaka attiecības starp uzņēmējiem un valdību.
