“Kur ir liellopu gaļa?” Kā tas var būt, ka burgeriem gandrīz nav sakara ar straujāk augošajām restorānu ķēdēm valstī? Varētu teikt, ka burgeri un mazākā mērā pica ir nogatavojušies. Bet patiesā atbilde ir patērētāja, kurš apzinās veselību, pieaugums. Ir beigušās dienas, kad cilvēki nerūpējas par to, ko viņi ēd. Lielākā daļa patērētāju vēlas dabīgu un bioloģisku pārtiku, nevis taukainu, ceptu pārtiku. Šis restorānu saraksts ir sarindots pēc pārdošanas apjoma pieauguma. Jūs varētu būt pārsteigts, kādam uzņēmumam ar lepnumu pieder šī kārotā augstākā vieta. Jūs varētu atrast arī dažas investīciju iespējas. (Par saistīto lasījumu skatiet: Ikoniskākās restorānu ķēdes, kuras vairs nepastāv .)
10. Bufalo savvaļas spārni Inc
Pārdošanas pieaugums: 16, 3%
Kopējais vienības pieaugums: 7, 6%
Paredzamā pārdošanas apjoma pieaugums vienībā (ESPU): 6, 7%
Precīzi rakstot, S&P 500 dienas laikā bija samazinājies par 14 punktiem, bet Buffalo Wild Wings Inc. (BWLD) palielinājās par 0, 47%. Daudz biežāk tas notiek ar strauji augošiem krājumiem. Arī Buffalo Wild Wings skaidrā naudā ir 113, 62 miljoni dolāru un nav ilgtermiņa parādu. No otras puses, ir 13, 20% īsa pozīcija, kas varētu attiekties uz akciju salīdzinoši augsto novērtējumu, jo tā tirdzniecība notiek ar 32 reizes lielāku peļņu. Neskatoties uz straujo izaugsmi, BWLD pēdējā gada laikā ir samazinājies par 4.31%, un, tā kā pieauguma fonds, dividenžu ienesīgums nenotiek. (Plašāku informāciju skatiet šeit: Investori, kas mielojas ar restorānu krājumiem .)
9. Zaxby's
Pārdošanas pieaugums: 17, 2%
Kopējais vienības pieaugums: 11.0%
ESPU: 8, 5%
Zaxby's, franšīzes ātras ikdienas restorānu ķēde, kurā tiek pasniegti vistas pirksti, spārni, sviestmaizes un salāti, iekšzemē paplašinās uz rietumiem, kam vajadzētu radīt turpmāku izaugsmi. Tai ir vairāk nekā 600 atrašanās vietu, un pagājušajā gadā tā tika atvērta 65, no kurām 49 bija franšīzes, kas palīdz samazināt izmaksas. Zaxby's ir privāts uzņēmums.
8. Casey lielveikali
Pārdošanas pieaugums: 17, 7%
Kopējais vienības pieaugums: 4, 0%
ESPU: 13, 6%
Casey's General Stores, Inc. (CASY) pieder vairāk nekā 1850 veikalu 14 Midwestern štatos, un tas pārvalda tos. Pēdējo trīs gadu laikā uzņēmums katru gadu ir pastāvīgi audzis savu augstāko līniju, un tā apakšējā līnija ir bijusi vienmērīga. Parāda un pašu kapitāla attiecība ir cienījama - 0, 97, īsā pozīcija ir relatīvi zema - 3, 20 un ir 0, 90% peļņa. Pats iespaidīgākais ir tas, ka krājumi pēdējā gada laikā ir palielinājušies par 37, 01%. (Plašāku informāciju skatiet: Vai Casey's Ring Up var uzlabot naudas plūsmu? )
7. Džimijs Džons
Pārdošanas pieaugums: 19, 8%
Kopējais vienības pieaugums: 17.0%
ESPU: 3, 0%
Džimijs Džonss tagad ir trešais lielākais sviestmaižu veikals Amerikas Savienotajās Valstīs aiz Subway un Arby's. Džimijs Džons patīk, ka viņu pazīst kā ātri satriecošu. Visu maizi cep un gaļu un dārzeņus sasmalcina un sagriež šķēlēs.
6. Pagalma māja
Pārdošanas pieaugums: 21, 0%
Kopējais vienības pieaugums: 13.5%
ESPU: 4, 7%
Yard House iegādājās Darden Restaurants, Inc. (DRI) 2012. gadā par 585 miljoniem ASV dolāru. 2014. gadā Yard House pārdošanas apjomi bija 478 miljoni USD. Tas piedāvā vairāk nekā 100 alus alus. Laikā, kad “alus snobisms” ir izplatītāks nekā jebkad vēsturē, ar 100 un vairāk alus dzērieniem pietiek, lai klienti atgrieztos. Alus darītavu asociācija nesen ziņoja, ka amatniecības alus pārdošanas apjomi 2014. gadā palielinājās par 17, 6%. (Plašāku informāciju skatīt: Paredzams, ka drīzumā notiks krājumi šajos krājumos .)
5. Wingstop
Pārdošanas pieaugums: 22, 9%
Kopējais vienības pieaugums: 13, 9%
ESPU: 9, 5%
Uzņēmums Wingstop Inc. (WING) kļuva publisks tikai pirms dažām dienām. Kopš tā laika krājumi ir samazinājušies par 8, 57%. Par Wingstop nav pietiekami daudz informācijas, lai formulētu atzinumu par ieguldījumiem, taču, ņemot vērā skaitļus, apsveriet iespēju to saglabāt uz sava radara. Kad vērtspapīru un biržu komisijas (SEC) iesniegumi sāks parādīties, jums būs daudz labāks priekšstats par šī uzņēmuma atrašanās vietu.
4. Niedru vistu pirkstu pacelšana
Pārdošanas pieaugums: 23, 5%
Kopējais vienības pieaugums: 17.5%
ESPU: 3, 6%
Šeit nav daudz jāziņo, jo tas ir mazs privāts uzņēmums. Pirmoreiz tika atvērta 1996. gadā, bāzētā Batonrūžā, La, tas piedāvā - jūs uzminējāt - vistas pirkstus (nekad nesasaldētus) un pašu iegremdējošo mērci, kas darbiniekiem jāapzvēr, lai nekad neatklātu tā sastāvdaļas.
3. Ugunskura abonements
Pārdošanas pieaugums: 24, 8%
Kopējais vienības pieaugums: 18.0%
ESPU: 3%
Sākumā Firehouse Subs specializējās karstajās subs, bet kopš tā laika sāka piedāvāt aukstās, kā arī zemākas kaloriju iespējas. Tomēr šī pārvietošanās mērķis nav līniju pārvietošana, tas ir palielināt satiksmes intensitāti un radīt vairāk atkārtotu biznesu. Firehouse Subs šobrīd ir 840 vienības, un līdz gada beigām plānots, ka to būs 1000. (Plašāku informāciju skatiet sadaļā Vai pērk franšīzi gudru? )
2. Chipotle Mexican Grill, Inc.
Pārdošanas pieaugums: 27, 3%
Kopējais vienības pieaugums: 11.6%
ESPU: 13, 6%
Kad domājat par dabisku un bioloģisku pārtiku restorānu nozarē, kāds ir pirmais vārds, kas ienāk prātā? Ja jūs esat tāds kā vairums cilvēku, tad tas ir Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG). Tā kā pieprasījums pēc tā ēdieniem ir bijis tik liels, Chipotle ir spējusi paaugstināt ēdienkartes cenas. Tas nav atbaidījis klientus. Ņemiet vērā arī to, ka Chipotle ir piesaistīts augstākajam ESPU šajā sarakstā. Augšējā un apakšējā līnija pēdējos trīs gados ir bijusi konsekventa, un parāda un pašu kapitāla attiecība ir 0. No otras puses, krājumi pēdējos 12 mēnešos ir palielinājušies tikai par 2, 65% un tirgojas ar 40 reizes lielāku peļņu. Vai ir iespējams, ka krājumi cieš tuvākajā nākotnē? Jā. Viss ir iespējams. Bet pamatā esošais uzņēmums ir spēcīgs un atrodas uz pareizā ceļa. (Plašāku informāciju skatiet: Kas ir Chipotle galvenie konkurenti? )
1. Džērsija Maika passa
Pārdošanas pieaugums: 29, 3%
Kopējais vienības pieaugums: 20, 2%
ESPU: 6, 8%
Džērsija Maika abonents šķita no nekurienes, veidojot šo sarakstu. Iemesls: mārketinga kampaņa “Sub Above”, kas tika uzsākta 2014. gada martā. Šīs kampaņas uzmanības centrā: sastāvdaļu kvalitāte.
Grunts līnija
Šajā sarakstā jūs varētu atrast dažas investīciju iespējas, bet arī atzīt, kāda veida restorānu ķēdes nav. Vistas, meksikāņu, subs un dabiskās / organiskās ir; burgeri un kartupeļi ir ārā. Plānojiet attiecīgi. (Plašāku informāciju skatiet sadaļā Kā analizēt restorānu krājumus .)
