Ātrās ēdināšanas gigants McDonald's Corporation (NYSE: MCD) plāno samazināt, nevis samazināt, lai samazinātu zaudējumus un palielinātu peļņu. Pārcelšanās kompensēs ASV pārdošanas apjomu kritumu par 0.2% un kritumu par 3.2% dažās tās starptautiskajās vietās. McDonald's kļuva publisks ar saviem plāniem 2015. gada jūnijā slēgt neto 59 ASV restorānus, kas joprojām atstāj uzņēmumam vairāk nekā 14 000 atrašanās vietas visā valstī un vairāk nekā 36 000 visā pasaulē. Restorānu ķēde arī paziņoja par plāniem slēgt aptuveni 700 atrašanās vietas dažādās valstīs, lai pārstrukturētu savu darbību. Slēgšana iezīmē pirmo reizi, kad McDonald's ir slēgusi darbības vietas četrās desmitgadēs.
Nacionālās bažas
McDonald's baudīja straujo ASV ekspansiju un dominēja ātrās ēdināšanas tirgū, pateicoties ēdienkartei ar pieejamu cenu. Kompānijas Dollar Menu pat izrādījās izturīga pret lejupslīdi un palīdzēja tai attīstīties smagajos ekonomiskajos laikos. Kamēr restorānu ķēde joprojām ir ievērojama, ātrās ēdināšanas patērētāji vēršas tādos restorānos kā Chipotle Mexican Grill un Five Guys Burgers and Fries un ir parādījuši gatavību maksāt nedaudz vairāk naudas par labākas kvalitātes ēdienu un interesantākām ēdienkartēm. Lai mazinātu finansiālos zaudējumus, kas radušies, uzbrūkot konkurentiem, McDonald's plāno slēgt vietas, kurās darbība ir zemāka, un atvērt dažus jaunus veikalus apgabalos, kur uzņēmums uzskata, ka tas var gūt panākumus.
Starptautiskas bažas
McDonald's saskaras ar dziļāku krīzi Japānā, tās otrajā lielākajā tirgū, kā arī Ķīnā. Pārtikas nekaitīguma un produktu trūkuma dēļ pārdošanas apjomi strauji kritās dažādās ķēdēs abās valstīs. Cilvēka zobu un plastmasas priekšmeti, kas tika atrasti McDonald's pārtikas precēs, lika patērētājiem Japānā un Ķīnā izvairīties no ķēdes, kas 2015. gada pirmajā ceturksnī radīja lielus zaudējumus. Japānas vietās arī piedzīvoja mazuļu mazuļu deficītu, kas arī izraisīja pārdošanas apjoma kritumu. Tā kā 350 McDonald's vietas jau ir slēgtas starptautiskā mērogā, uzņēmums plāno slēgt vēl 350, tostarp 131 Japānā. Restorāna perspektīvām ārzemēs ir spilgta vieta, jo pārdošanas apjomi Eiropā palielinājās par 2, 3%.
Franšīzes vietas
Astoņdesmit procenti no McDonald's 14 300 vietām ir franšīzes, kas nozīmē, ka restorāniem pieder privātpersonas un viņi tos pārvalda. Korporācija nodrošina virzienu un resursus, lai nodrošinātu, ka franšīzes īpašnieki saglabā savu tēlu un standartus. McDonald's patur tiesības slēgt šīs vietas, un uzņēmums plāno iekļaut zemu franšīzes veikalu restorānos, kurus tas slēgs, cerot uz finansiālu pavērsienu. Pārmaiņas notiek uz Janney Capital Markets aptaujas pamata, liekot franšīzes operatoru biznesa perspektīvām sasniegt zemāko līmeni.
Izvēlnes opcijas
Makdonalda ēdienkarte tika pakļauta pārbaudei arī par to, ka tā nav interesanta, bet to joprojām ir sarežģīti piegādāt. Novērotāji norāda, ka pārāk sarežģītā ēdienkarte veido garas rindas restorānos un drive-thrus. Konkurenti, piemēram, Shake Shack un Chick-fil-A, ir ieguvuši labumu no klientiem, kas meklē garšīgākus ēdienus un ātrāku apkalpošanu. Kā apstiprinājums tam, ka Zelta arkas dēļ pastāv nepatikšanas, McDonald's pēdējās reizes pārsniedza Nation's Restaurant News jaunāko patērētāju aptauju, kas novērtēja ātrās ēdināšanas ēdienkartes kvalitāti. Lai piesaistītu klientus atpakaļ ķēdē, McDonald's pievienoja vairāk liellopu gaļas Quarter Pounder un Kanādas tirgū iepazīstināja ar Angus liellopu gaļas burgeru Mighty Angus.
Nākotne
Ar slēgšanu visā pasaulē, neapmierinātiem franšīzes īpašniekiem un skeptiskiem klientiem, McDonald's ir stāvs kalns, uz kura jākāpj, lai atkal nokļūtu virsū. Pārvietošanās, piemēram, piedāvājot savu iecienīto brokastu ēdienkarti visas dienas garumā, var palielināt pārdošanas apjomus, kaut arī daži no uzņēmuma stingrākajiem konkurentiem jau piedāvā brokastis visu dienu. McDonald's plāno arī franšīzes īpašniekiem pārdot aptuveni 3500 no savam uzņēmumam piederošajām vietām, lai samazinātu tā darbības un administratīvos izdevumus. Uzņēmumam joprojām ir iespējas paplašināt savu darbību ārzemēs.
