Kas ir neparasta sabojāšana
Nenormāla sabojāšana ir atkritumu daudzums vai krājumu iznīcināšana, kas pārsniedz normālajos biznesa procesos paredzēto. Neparastu sabojāšanos var izraisīt sabojāta mašīna vai neefektīva darbība, un to uzskata par vismaz daļēji novērjamu. Grāmatvedībā neparastu sabojāšanos, kas ir izdevumu postenis, reģistrē atsevišķi no normāla sabojāšanās iekšējās grāmatās.
PĀRKLĀŠANA LEJĀ Patoloģiska sabojāšanās
Materiālu sabojāšanās bieži tiek atklāta pārbaudes un kvalitātes kontroles procesā. Izmaksājot darbu, sabojāšanu var attiecināt uz noteiktām darba vietām vai vienībām vai arī uz visām ar ražošanu saistītām darba vietām kā daļu no kopējām pieskaitāmām izmaksām. Parasta sabojāšanās ir tieši tāda - normāla - un tā ir sagaidāma parastā ražošanas vai uzņēmējdarbības laikā, īpaši uzņēmumiem, kas ražo vai apstrādā ātrbojīgus produktus (ti, pārtiku un dzērienus). Bojājums, kas pārsniedz vēsturiski standarta vai paredzamo, tiek uzskatīts par neparastu sabojāšanos. Apdrošināšanas sabiedrības, kas specializējas apdrošināšanas līgumu parakstīšanā uzņēmumiem ar sabojāšanās risku, var palīdzēt mazināt zaudējumus, kas radušies sabojāšanās gadījumā, taču parasti nepārsniedzot noteiktas robežas, kas nozīmē, ka neparasti bojājumi, iespējams, netiks segti.
Nenormālas sabojāšanas ilustrācijas
Pieņemsim, ka jogurta ražotājs gatavo produkcijas partiju četru stundu nepārtrauktā maiņā, pirms līnija tiek slēgta, lai ātri notīrītu dažas iekārtas. Ļoti neliela jogurta daļa ražošanas vidusdaļā atrodas temperatūrā, kas pārsniedz kvalitātes kontroles robežas temperatūru, un tā ir jāizņem no partijas. Šī ir normāla sabojāšanās summa. Tomēr, aizkavējoties ražošanas līnijas atsākšanai pēc tīrīšanas, papildu porcijas pārāk ilgi tiek pakļautas temperatūrai, kas pārsniedz pieļaujamo, kā rezultātā notiek neparasta sabojāšanās.
Hamburgera un frī kartupelis, lai sagatavotos aizņemtajam pusdienu pūlim, pirms laika grilē desmitiem hamburgeru un novieto tos zem sešiem siltuma lampu komplektiem, turot tos 140 grādu Fārenheita temperatūrā, lai sēžot novērstu baktēriju augšanu. Tomēr divi siltuma lukturi neizdodas, izraisot vairāku burgeru pusdienlaika atdzišanu zem 120 grādiem. Saindēšanās ar pārtiku ir risks, tāpēc šos burgerus nevar pārdot. Restorāns tos izmet un reģistrē zaudējumus no neparasta sabojāšanās.
